Posts In: elaboración del vino

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El ciclo de la vid

1 de julio de 2021 Artículos, Sommelier 0

– Por Jorge Gómez, Sommelier de Wine Art School, y docente de enología en Culinary         La vid es una planta perenne...

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El ciclo del vino: de la vendimia a la botella

27 de agosto de 2020 Artículos, Sommelier 0

– Por Sommelier Jorge Gómez, Sommelier de Wine Art School y docente de Enología en Culinary   La elaboración del vino, o vinificación como...

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