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Escuela

Culinary Art School

Somos una Escuela Superior de Arte Culinario única en su tipo en la ciudad de Tijuana, Baja California.

Basada en un Sistema Modular de Inmersión Especializada que favorece el desarrollo de habilidades, destrezas, la formación de hábitos y organización en nuestros educandos a través de un proceso pedagógico de alto rendimiento proyectado en un modelo de enseñanza “aprender–haciendo”, mediante talleres con elevado contenido práctico.

 

Misión


Educar en las Artes Culinarias para provocar cambios.

Visión


Impactar a la comunidad a través de la educación e investigación creando tendencias en el arte culinario y hospitalidad.

Valores


· Compromiso
· Responsabilidad
· Respeto
· Resiliencia
· Bien-hacer