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Escuela

CULINARY ART SCHOOL

Somos una Escuela Superior de Arte Culinario única en su tipo en la ciudad de Tijuana y Baja California.

Basado en un Sistema Modular de Inmersión Especializada que favorece el desarrollo de habilidades y destrezas, la formación de hábitos y organización en nuestros educandos a través de un proceso pedagógico de alto rendimiento y proyectado en un modelo de enseñanza “aprender–haciendo”, mediante talleres con elevado contenido práctico.

NUESTROS VALORES

MISIÓN

Somos una institución educativa enfocada a la formación integral de profesionales en el Arte Culinario y la Hospitalidad, comprometidos con la comunidad, con su región, entorno y su país.

VISIÓN

Ser una institución educativa:

Sólida y reconocida nacional e internacionalmente por el alto nivel académico y de formación de sus alumnos y egresados.
Con alianzas estratégicas con instituciones educativas, hoteles y restaurantes alrededor del mundo.
Que fomente la investigación y desarrollo del Arte Culinario y la Hospitalidad.
Que proyecte la Cocina Mexicana, sus orígenes y tendencias al mundo.
Con un modelo de formación para los futuros empresarios de la industria de la Hospitalidad.