Teléfono +52 664 622 9034 I 621 0083 USA (619) 488 4983
English

Algas Comestibles de Baja California

Algas comestibles de Baja California

Para nosotros, como institución educativa, compartir la investigación culinaria y crear contenido de calidad es de sumo valor para contribuir con el desarrollo, no solo de nuestra industria, sino también de nuestro querido México. Hoy tienes en tus manos nuestro primer libro de la colección Cuadernos de Mercado de la Cocina de Baja California, resultado de años de trabajo en equipo. Es para ti, disfrútalo y ¡buen provecho!